مفهوم اساسی پایداری حرارتی بطریهای روغن زیتون و شیشه، عملکرد بطریهای شیشهای و بطریهای روغن زیتون تحت تغییرات شدید دمایی بدون تخریب، پایداری حرارتی شیشه (یا مقاومت در برابر سرمایش سریع و گرمایش سریع) نامیده میشود. پایداری حرارتی عملکرد بر حسب حداکثر اختلاف دمایی که شیشه می تواند تحمل کند در حالی که آسیبی ندیده است بیان می شود. پایداری حرارتی بطری های شیشه ای یکی از ویژگی های مهم شیشه است، بنابراین در تحقیقات و تولید، اکثر بطری های شیشه ای برای این کارایی آزمایش می شوند، مانند شیشه ابزار، شیشه قمقمه، شیشه دماسنج، شیشه سرنگ، قوطی شیشه ای، ظروف شیشه ای و برق. شیشه خلاء و غیره، به ویژه در پردازش حرارتی شیشه، تعیین پایداری حرارتی شیشه از اهمیت ویژه ای برخوردار است. تعیین این خاصیت نقش تعیین کننده ای در تولید شیشه دارد و یک کار ضروری است.
رسانایی حرارتی شیشه بطری روغن زیتون بسیار ضعیف است، به خصوص شیشه در دمای اتاق، که به صورت موضعی بیدار و گرم می شود، انتقال حرارت بسیار کند است و به راحتی می توان گرمای بیش از حد را در منطقه ایجاد کرد. هنگامی که گرمای بیش از حد به حد معینی می رسد، ممکن است شیشه به دلیل سرمایش و گرمایش ناهموار بترکد. مواد شیشه ای مانند موادی که رسانایی گرمایی خوب دارند رسانایی گرمایی خوبی ندارند. به عنوان مثال، مواد فلزی رسانایی حرارتی خوبی دارند. حتی اگر مواد فلزی به صورت موضعی گرم شوند، گرما به سرعت به کل منتقل می شود و پدیده گرمای بیش از حد موضعی به سرعت ناپدید می شود، بنابراین رسانایی حرارتی مواد فلزی قوی تر از مواد شیشه ای است. توانایی یک ماده برای انتقال انرژی حرارتی به جهت دمای پایین تر توسط ارتعاش ذره، هدایت حرارتی نامیده می شود. ماهیت انسان مواد مختلف با هدایت حرارتی λ نشان داده می شود! λ نشان دهنده سهولت انتقال گرما توسط یک ماده است و مقدار متقابل آن مقاومت حرارتی ماده نامیده می شود.
رسانایی حرارتی یک ماده جامد مجموع رسانش گرما ناشی از شبکه و الکترون است. از آنجایی که شیشه با فلز متفاوت است، الکترون های آزاد بسیار کمی دارد و بی نظمی در ساختار شیشه باعث افزایش مقاومت حرارتی شیشه و کاهش هدایت حرارتی می شود. شفافیت شیشه مالیخولیایی نفوذپذیری گرمای تابشی را افزایش می دهد، بنابراین در دمای بالا، هدایت حرارتی شیشه با افزایش دما افزایش می یابد. به عنوان مثال، هنگامی که شیشه در دمای اتاق تا دمای نرم شدن گرم می شود، هدایت حرارتی شیشه تقریبا دو برابر می شود. برای مثال دیگر، هدایت حرارتی مایع شیشه ای بی رنگ و شفاف بیشتر از مایع شیشه ای رنگی است. در تولید شیشه به خصوص کوره بوته ای است که شیشه را ذوب می کند. ذوب شیشه رنگی در دمای یکسان و ترکیب یکسان، اغلب دشوارتر از شیشه شفاف است. دلیل آن این است که هدایت حرارتی شیشه رنگی کمتر از شیشه شفاف است.